Россельхознадзор отмечает улучшение ситуации на российском рынке молочной продукции в части ее безопасности. Об этом рассказал замначальника Управления государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора Максим Цуканов во время круглого стола, организованного ведомством на молочном бизнес-форуме ЕАЭС в Сочи.

«По итогам исследований в 2022 году процент выявленной опасной молочной продукции снижается», – рассказал Максим Цуканов. Так, в 2020 году из 22 096 проб, которые исследовали в лабораториях Россельхознадзора, нарушения по показателям безопасности были зафиксированы в 1171 пробе (5,3%). В 2021 году было исследовано 18 475 образцов, положительными были признаны 617 проб (3,34%), в 2022 году из 17 318 проб с нарушениями оказались 456 (2,63%).